Kapusta uprawiana naturalnie i kiszona tradycyjnie w beczce z dodatkiej bogatej w minerały kłodawskiej soli kamiennej. Niepasteryzowana, bogata w dobroczynne bakterie probiotyczne.
Pakowana do słoików po otrzymaniu zamówienia.
Idealna na zdrową surówkę.
10.00 zł
kapusta czerwona, sól kamienna
Kapustę uprawiamy naturalnie, z zachowaniem zasad Integrowanej Produkcji Roślin. Kisimy ją tradycyjnie w beczkach zaraz po zbiorach. Jedynym dodatkiem jest bogata w minerały sól kamienna z Kopalni w Kłodawie. Kapustę, którą oferujemy, znamy od nasionka, stąd nasza pewność, że jest naprawdę zdrowa. Oprócz dużej dawki witaminy C zawiera dobroczynne bakterie probiotyczne, wzmacnia odporność.
Kiszoną kapustę najlepiej przechowywać w beczce, w chłodnym miejscu, dobrze ubitą, bez dostępu światła- tak też robimy, a do słoików przekładamy ją tuż przed sprzedażą.
Aby zachować wszystkie jej właściwości najlepiej spożywać ją na surowo, ale w postaci bigosu czy zasmażanej jest po prostu uwodzicielska!
Należy przechowywać ją w lodówce.
Data minimalnej przydatności do spożycia wynosi ok. 2 tygodnie.
