Nasz sposób na paprykę w słoiku polega na dodaniu do niej sporej ilości świeżo zerwanego pachnącego latem tymianku- to właśnie on wyznacza jej cudowny aromat. Słoiki z papryką, tymiankiem i pozostałymi przyprawami napełniamy zalewą octową i pasteryzujemy. Tak jak w domu. Nie ma w niej żadnych „E- dodatków”, tylko prosty, naturalny skład. Smacznego!
Należy je przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, do 10 stopni- po otwarciu w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni.