Domowe pikle z cukinii uprawianej przez nas z zachowaniem Zasad Integrowanej Produkcji Roślin, przyrządzane w dniu jej zbioru, aby zachować jak najwięcej walorów smakowych, ze świeżą natką pietruszki, rwaną również tego samego dnia. Pasteryzowane.
14.00 zł
cukinia, natka pietruszki, czosnek, marchew, ocet, gorczyca, ziele angielskie, liść laurowy, sól, cukier
Dlaczego nasze pikle z cukinii są takie dobre? Po pierwsze primo:) Cukinię, jak wszystkie nasze warzywa, uprawiamy naturalnie, bez chemii. W przypadku cukinii jest to o tyle proste, że nie jest ona bardzo wymagająca. Po drugie primo:) Zbieramy ją przez cały sierpień- codziennie, malutką, niewyrośniętą- właściwie to cukinki nie cukinie:) Po trzecie primo:) Tego samego dnia, po starannym, ręcznym krojeniu, cukinki wraz ze świeżo zerwaną natką pietruszki i innymi przyprawami trafiają do słoika. Słoiki napełniamy delikatną zalewą octową i pasteryzujemy. Tak jak w domu. Nie ma w niej żadnych „E- dodatków”, tylko prosty, naturalny skład.
Należy ją przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, do 10 stopni- po otwarciu w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni.
Przydatność do spożycia: 12 miesięcy
