Sałatka z ogórków z koperkiem

Domowa sałatka z uprawianych przez nas ogórków gruntowych z zachowaniem Zasad Integrowanej Produkcji Roślin , przyrządzana w dniu zbioru, aby zachować jak najwięcej walorów smakowych, z dodatkiem świeżego kopru, również naszego, pasteryzowana.

Idealna do obiadu.

 

14.00 

Warzywa z własnych upraw
Domowa receptura
Prosty skład
Bez sztucznych dodatków

Pojemność:

540 ml

Skład:

ogórki, świeży koper, ocet, sól, cukier

Ogórki  to nasze „oczko w głowie” :). Plonują krótko: 4-6 tygodni, więc cały rok zbieramy siły na tę chwilę:) . Zbieramy je wtedy od rana aż do późnego popołudnia i jeszcze tego samego dnia, po obraniu i pokrojeniu w plasterki  wraz ze świeżo zerwanym koperkiem, odrobiną octu, soli i cukru  lądują w słoikach, które pasteryzujemy. Tak jak w domu. Nie ma w niej  żadnych „E- dodatków”, tylko prosty, naturalny skład. Smacznego!

Należy ją przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, do 10 stopni- po otwarciu w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni.

Przydatność do spożycia: 12 miesięcy